週末は、FARM to FORK へ┗(^o^ )┓三

2017年10月21日(土) in スタッフブログ
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「農地(FARM)と食卓(FORK)をつなげよう!」を合言葉に昨年開催された、
EAT LOCAL KOBE*  のお祭り “FARM to FORK” が今年も三宮・東遊園地で開催されます!

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日時:2017年10月21日(土)10:00~20:00、22日(日)10:00~14:00

場所:三宮・東遊園地

料金:入場無料

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今年は「循環と協力」をテーマに、茅(かや)と竹で作ったレストランを囲み2日間に渡り開催。

お米を収穫した後の稲藁は、屋根となって人の暮らしを守り、古くなって役目を終えたら土に戻り、お米の栄養になる。
茅葺は、人と自然の関わりから生まれた“循環と協力”という意味なんですね!!


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神戸の農家さんを中心に、地産地消のスペシャルレストラン、カフェやスイーツなどなど多彩な出店者が参加するファーマーズマーケット♪

ライブペインティングや音楽ライブも予定しているそうです(o^^o)♪

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神戸の生産者・シェフ・アーティスト・職人、そして市民がつながる“循環と協力”の輪◎

福本も朝食を食べて出勤の予定(*´ч`*)

…台風来ません様に!!!!!



福本 舞